שמן זית,שוק טלה,שומר,דבש
, עצם בקר, תפוחי אדמה, בטטה, ראש שום, עדשים שחורות, בצל, פטריות שמפיניון, אורז, חומץ בלסמי, חרדל, רוטב צ'ילי מתוק, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,שוק טלה,שומר,דבש
, תפוחי אדמה, בטטה, עגבניות שרי, רוטב חרדל, חרדל, דבש תמרים, עשבי תיבול, קימל, שום, טימין, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שמן זית,שוק טלה,שומר,דבש
, גמבה, בצל, כרישה, סלרי, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, חומץ בלסמי, בזיליקום, טימין, אורגנו, רוזמרין, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
|