afoona.com

2 מתכונים עם שמן זית, שוק טלה, פלפל, עגבניות, מלח, חמאה, גזר ללא עדשים חומות

פולנטה עם תבשיל טלה

מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
שמן זית,שוק טלה,פלפל,עגבניות,מלח,חמאה,גזר,-עדשים חומות , כתף טלה, ציר עוף, גבינת פרמזן, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, קמח תירס, פולנטה, פטרוזיליה, רוזמרין, מרווה
www.mevashlim.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...