מתכון לפוקאצ'ות אישיות קטנות ורכות בציפוי פריך וטעים של דגנים מלאים. את השמרים מוסיפים לבצק רק אחרי חצי שעה, כדי לאפשר לקמח לספוג את המים טוב יותר לפני שהשמרים מתחילים לפעול.
שמן זית,שומשום,פשתן,עגבניות שרי,לחם
, גבינת פטה, זיתים, תותים, גרעיני דלעת, שיבולת שועל, שמרים, דגנים, קמח, בצק, רוזמרין, מלח גס, טימין
www.pascalpr.co.il
|
|
|