|
השילוב בין עגבניות טריות ומיובשות הוא מפתיע ומענג. כשמוסיפים להם גבינת עיזים, זה הופך למעדן. נסו עם אחת מגרסאות גבינת סנט מור, המיוצרות במחלבות הבוטיק המקומיות. אפשר לשנות את חוקי הסלט ולהחל..
שמן זית,שומר,רוקט,פלפל שחור,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, גבינת עיזים, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, גבינה, גבינת פטה, חלב, עגבניות שרי, צימוקים, תמר, בצל, יין, צנוברים, בזיליקום, ארוגולה, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
6 מנות | 10 דק' הכנהזו לא טעות: מבשלים עדשים אדומות 5 דקות בלבד, והן מוכנות לאכילה. אל תחששו להוסיף מלח - הוא לא יזיק לריכוך.
שמן זית,שומר,רוקט,פלפל שחור,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, ציר עוף, עדשים כתומות, עדשים אדומות, תמר, מיץ לימון, חמאת בוטנים, פיסטוקים, טחינה, נודלס, סילאן תמרים, דבש, מרק, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
לזניה בירוק ולבן בלי רוטב עגבניות. את התיבול למנגולד מעניק השום הצלוי.
שמן זית,שומר,רוקט,פלפל שחור,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, גבינת פרמזן, גבינת פטה, קשקבל, חמאה, חלב, מנגולד, לפת, יין, רוטב עגבניות, קמח, מרק, אגוז מוסקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
שמן זית,שומר,רוקט,פלפל שחור,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, גבינת מסקרפונה, פטריות, כוסברה, מאש, חומץ פטל, ניוקי, סוכר, מרק, אורגנו, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
גבינת המוצרלה הניטרלית בטעמה הולכת יופי עם העלים הפיקנטיים, התותים המתוקים והרוטב החמצמץ-מתוק.
שמן זית,שומר,רוקט,פלפל שחור,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, גבינת מוצרלה, גבינה, תותים, בצל, חומץ בלסמי, סוכר חום, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,שומר,רוקט,פלפל שחור,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, סינטה בקר, בקר, גבינת פרמזן, לימון, חומץ בלסמי, בזיליקום, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר של דונה היי פשוט בישול.
שמן זית,שומר,רוקט,פלפל שחור,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, פסטרמה, עוף, מיץ תפוזים, יין אדום, חומץ, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
סלט מושלם של עלים ירוקים פריכים ומתפצפצים, שעטופים ברוטב ויניגרט דבש וחרדל דיז'ון
שמן זית,שומר,רוקט,פלפל שחור,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, נקניקיות צ'וריסו, עוף, ביף בקר, עלי סלט, תפוחים, חומוס, תרד, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, קרם שקדים, קרח, דבש, מרק, רשאד, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,שומר,רוקט,פלפל שחור,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, דג לוקוס, דג בקלה, שעועית ירוקה, פלפל צהוב, פלפל אדום, אספרגוס, עגבניות, פלפלים, זוקיני, לימון, בצל, לוף, חומץ בן יין אדום, סוכר, קרח, בזיליקום, ג'ינג'ר, זנגביל, מלח גס, שום
www.pascalpr.co.il
|
שמן זית,שומר,רוקט,פלפל שחור,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, שריר בקר, שרימפס, לובסטר, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, פסיפלורה, עגבניות, כוסברה, ליים, מנגו, תותים, חסה, מיץ אשכוליות, מיץ לימון, שמן שומשום, קלי, ארוגולה, ג'ינג'ר, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא