|
הגבינה העוקצנית והקרת (מעין בצל ירוק מיוחד) עושים פה את כל העבודה. הם מתבלים את החיטה בחריפות נעימה, שמקבלת תשובה מתקתקה מהצימוקים המיוחדים (ראו בהמשך)
שמן זית,שומר,צימוקים,פלפלים,-כרישה
, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, דומדמניות, פלפל אדום, בצל ירוק, ענבים, ציר ירקות, גרעין, חיטה, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|