|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן זית,שומר,פלפל שחור,מלח,לפת,-זיתים שחורים
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,שומר,פלפל שחור,מלח,לפת,-זיתים שחורים
, עוף, בשר, לימון, תפוחי אדמה, אשכולית, בצל, תפוחי עץ, בטטה, שום, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, שמיר, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום
שמן זית,שומר,פלפל שחור,מלח,לפת,-זיתים שחורים
, כתף בקר, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, יין אדום יבש, שקדים, מרק, קינמון, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
שמן זית,שומר,פלפל שחור,מלח,לפת,-זיתים שחורים
, אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
שמן זית,שומר,פלפל שחור,מלח,לפת,-זיתים שחורים
, אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
לזניה בירוק ולבן בלי רוטב עגבניות. את התיבול למנגולד מעניק השום הצלוי.
שמן זית,שומר,פלפל שחור,מלח,לפת,-זיתים שחורים
, גבינת פרמזן, גבינת פטה, קשקבל, חמאה, חלב, מנגולד, יין, רוטב עגבניות, קמח, מרק, אגוז מוסקט, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ירקות מעורבים בצלחת אביבית חגיגית לחג הפסח
שמן זית,שומר,פלפל שחור,מלח,לפת,-זיתים שחורים
, גבינת פרמזן, בצל ירוק, זוקיני, כרובית, קישואים, נבטים, גזר, סלק, מיץ לימון, יין לבן, סוכר חום, קמח מצה, קלי, רוזמרין, טימין, מרווה, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.
שמן זית,שומר,פלפל שחור,מלח,לפת,-זיתים שחורים
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב עיזים, גבינה, חמאה, חצילים, בטטה, דלעת, יין, קמח, מרק, אגוז מוסקט, טימין, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון מאת השף איל לביא מסעדת PASTIS. מומלץ כדאי לבחור שורשים צעירים בגודל בינוני, שלהם טעם עז ומרקם פריך
שמן זית,שומר,פלפל שחור,מלח,לפת,-זיתים שחורים
, דג פלמידה, סלרי אמריקאי, סלרי, צנון, קולורבי, לימון, ליים, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מלח ים, גזר, כמהין
food.walla.co.il
|
|
מיצי העוף ממטפטפים על ירקות השורש ,ואילו הירקות מעלים אדים ארומטיים,שנספגים בבשר. הרמוניה בתנור וארוחה משפחתית בתבנית אחת. אפשר לגוון ולשנות את הרכב הירקות.
שמן זית,שומר,פלפל שחור,מלח,לפת,-זיתים שחורים
, עוף, לימון, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, ארטישוק, יין לבן, מרינדה, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, שמיר, שום, גזר, טימין
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא