|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
שמן זית,שומר,פלפל שחור,מלח,בצל,-לפת
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, סירופ רימונים, אורז בסמטי, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, כורכום, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכונים מיוחדים לפסח: השילוב המפתיע והטעים ביותר שיש - שוקי עוף המתבשלות בבירה עם עגבניות, בצלים וגמבות
שמן זית,שומר,פלפל שחור,מלח,בצל,-לפת
, שוקיים עוף, עוף, גמבה, עגבניות, לימון, בירה לבנה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מתכונים מיוחדים לפסח: השילוב המפתיע והטעים ביותר שיש - שוקי עוף המתבשלות בבירה עם עגבניות, בצלים וגמבות
שמן זית,שומר,פלפל שחור,מלח,בצל,-לפת
, שוקיים עוף, עוף, גמבה, עגבניות, לימון, בירה לבנה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
ארוחה בסיר אחד - צבעונית וטעימה במיוחד. את ההשראה למתכון קיבלתי ממתכונים מהמטבח הטרינידדי, שנתקלתי בהם בשיטוטי ברשת. אהבתי את האופן שבו המטבח הזה מצרף אורז לקטניות, את הבישול בחלב קוקוס ואת ..
שמן זית,שומר,פלפל שחור,מלח,בצל,-לפת
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עוף, פלפל אדום, שעועית, אורז בסמטי, רוטב סויה, שמן קוקוס, רוטב צ'ילי, אגוזים, סוכר, פפריקה מתוקה, קורנית, כמון, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שוק טלה עסיסי עטוף בזר ענפי שומר בר ריחניים על מצע ירקות שורש
שמן זית,שומר,פלפל שחור,מלח,בצל,-לפת
, שוק טלה, שורש, סלק, עגבניות, פלפל ירוק, פלפל אדום, ענבים, יין, פטרוזיליה, גזר, שום, רוזמרין, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
שוק טלה עסיסי עטוף בזר ענפי שומר בר ריחניים על מצע ירקות שורש
שמן זית,שומר,פלפל שחור,מלח,בצל,-לפת
, שוק טלה, שורש, סלק, עגבניות, פלפל ירוק, פלפל אדום, ענבים, יין, פטרוזיליה, גזר, שום, רוזמרין, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
תבשיל כפרי נהדר ועשיר בירקות שורש ועשבי תיבול
שמן זית,שומר,פלפל שחור,מלח,בצל,-לפת
, שוק טלה, סלק, שורש, עגבניות, פלפל ירוק, ענבים, פלפל אדום, יין, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
תבשיל כפרי נהדר ועשיר בירקות שורש ועשבי תיבול
שמן זית,שומר,פלפל שחור,מלח,בצל,-לפת
, שוק טלה, סלק, שורש, עגבניות, פלפל ירוק, ענבים, פלפל אדום, יין, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
שמן זית,שומר,פלפל שחור,מלח,בצל,-לפת
, שוק טלה, לימון כבוש, ארטישוק ירושלמי, בטטה, לימון, חרדל דיז'ון, קלי, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, טימין, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
שמן זית,שומר,פלפל שחור,מלח,בצל,-לפת
, שוק טלה, לימון כבוש, ארטישוק ירושלמי, בטטה, לימון, חרדל דיז'ון, קלי, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, טימין, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|