|
מנה שעושה הרבה כבוד לפטריות. מוגשת חמה על מרק יוגורט קר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שמן זית,שומר,ליים,לחם,בצל,-מרק עוף
, גבינת פרמזן, יוגורט, פטריות פורטובלו, שמפיניון, סלק, יין, פירורי לחם, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.
שמן זית,שומר,ליים,לחם,בצל,-מרק עוף
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, שעועית, זוקיני, עדשים, חומוס, בטטה, לוף, מרק ירקות, ציר ירקות, פסטה, פילו, חיטה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בכדי להכינו לפי השיטה המפורטת יש להצטייד בקעריות הגשה, שמתאימות לחימום בתנור.
שמן זית,שומר,ליים,לחם,בצל,-מרק עוף
, תמר, חומוס, כרישה, שמרים, פיתה, סוכר, קמח, בצק, מרק, זרעי כוסברה, פלפל לבן, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,שומר,ליים,לחם,בצל,-מרק עוף
, בשר בקר טחון, בשר בקר, שומן כבש, סלרי עלים, לימון, אורז, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מרווה, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
