|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
שמן זית,שומר,לחם,כתף בקר,בשר
, טלה, עגבניות שרי, לימון כבוש, חצילים, בצלצלים, ראש שום, צנובר, תפוחי עץ, תמר, סלק, יין, אורז, חלה, רוזמרין, טימין, פלפל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מוצלחת לאירוח. הקציצות מוגשות חמות או פושרות לצד סלט ירוק רענן.
שמן זית,שומר,לחם,כתף בקר,בשר
, בשר חזיר טחון, חלב, רום, פירורי לחם, ביצים, קמח, זרעי שומר, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
זה שיכלול של קציצות הפראסה המופלאות של אמא שלי - רק בלי כאב הראש של הטיגון. מתקבל מאפה שחום, ריחני וטעים להפליא. חותכים למנות אישיות ואם רוצים ממש להרשים, אפשר לקרוץ בעזרת כוס או פורמה.
שמן זית,שומר,לחם,כתף בקר,בשר
, פרסה, כרישה, פירורי לחם, ביצים, טחינה, שקדים, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
