|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמן זית,שומר,חרדל,דג אנשובי
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמן זית,שומר,חרדל,דג אנשובי
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,שומר,חרדל,דג אנשובי
, דג פלמידה לבנה, זיתים שחורים, לימון, כוסברה, בטטה, לפת, בצל, לוף, גזר, קישואים, יין לבן יבש, טפנד, מלח גס, טרגון, רוזמרין, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
הניסווז הוא סלט ים תיכוני קלאסי מורכב מחסה, טונה, אנשובי, עגבניות, שעועית ירוקה, תפודים וביצים קשות.
שמן זית,שומר,חרדל,דג אנשובי
, דג טונה משומרת, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, חסה, בצל אדום, זיתים שחורים, מיץ לימון, דגנים, ביצים, חומץ בן יין, מלח, בזיליקום, מלח גס, שום, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
שמן זית,שומר,חרדל,דג אנשובי
, חזה עוף, שניצל, כבד, גבינת עיזים, גבינה, חסה ערבית, פלפלים, מיץ לימון, יין, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, קמח מלא, צלפים, חלמון, חומץ, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,שומר,חרדל,דג אנשובי
, לבבות עוף, יוגורט, גבינת פרמזן, חסה ערבית, שורש שומר, עגבניות שרי, בצל שאלוט, לימון, צלפים, חרדל דיז'ון, שום
www.rotev.co.il
|
|
שמן זית,שומר,חרדל,דג אנשובי
, דג טונה משומרת, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, חסה, בצל אדום, זיתים שחורים, מיץ לימון, דגנים, ביצים, חומץ בן יין, מלח, בזיליקום, מלח גס, שום, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
שמן זית,שומר,חרדל,דג אנשובי
, דג טונה משומרת, גבינת פרמזן, גבינת פטה, שעועית ירוקה, בצל סגול, עגבניות, זיתים שחורים, לימון, בורגול, גרעין, חומץ בן יין אדום, צלפים, ביצים, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|
רון ביאלה, שף מסעדת 'ביאלה'
שמן זית,שומר,חרדל,דג אנשובי
, דג טונה אדומה, דג סלמון, שמנת חמוצה, יוגורט, שעועית ירוקה, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, חסה ערבית, מלפפונים, בצל סגול, לימון, קטשופ, ביצים, מיונז, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
את הסלט קיסר טעמתי לראשונה במסעדה צרפתית בפריס . היה נשמע לי פשוט ומה כבר יכול להיות מעניין בסלט חסה וקרוטונים. לאחר שטעמתי הבנתי שהסוד לייחודיות של הסלט מצוי ברוטב.רוטב קיסר המקורי מורכב מא..
שמן זית,שומר,חרדל,דג אנשובי
, לבבות עוף, חזה עוף, גבינת פרמזן, חסה, בצל סגול, לימון, לחם, חומץ בלסמי, דבש, מיונז, צלפים, פלפל שחור, מלח, שום
www.matkonela.co.il
|
|
|