מתכונים עם שמן זית, שומר, בצל ירוק ללא עגבניות שרי

סלט שומר וצנוניות

שמן זית,שומר,בצל ירוק,-עגבניות שרי , כבד עוף, תפוחי אדמה, צנון, קוקוס, אגסים, לימון, סורבה, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, מלח גס

ראו גם: מתכוני סלט שומר, מתכוני צנוניות, מתכוני שומר

www.xnet.co.il

אגס חורפי

את המנה הזאת אנחנו מגישים בארוחת הבשרים שלנו בחווה. את הרעיון הכללי ראיתי בסין, וזה מה שיצא מהשחזור.

שמן זית,שומר,בצל ירוק,-עגבניות שרי , בשר, פטריות, כוסברה, אגסים, סלרי, קמח תפוחי אדמה, קמח תירס, ביצים, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אגס, מתכוני חורפי

www.hashulchan.co.il

אספרגוס בקרם ערמונים

קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה

שמן זית,שומר,בצל ירוק,-עגבניות שרי , ציר בקר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, אספרגוס, ערמונים, קרם, קרח, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, מלח

ראו גם: מתכוני אספרגוס, מתכוני קרם ערמונים, מתכוני ערמונים

www.hashulchan.co.il

שקשוקה אפונה ובצל ירוק

6-4 מנות • 15 דק’ הכנה • הכי מפתיעה

שמן זית,שומר,בצל ירוק,-עגבניות שרי , עגבניות, פלפלים, אפונה, בצל, ליים, ביצים, פלפל שחור, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני שקשוקה, מתכוני אפונה, מתכוני בצל ירוק

www.hashulchan.co.il

תבשיל פטריות וקינואה בשלושה צבעים

מנה חורפית משגעת בטעם מיוחד ואדמתי, בזכות הפטריות המיובשות והטריות.מתוך המטבח הבריא של על השולחן

שמן זית,שומר,בצל ירוק,-עגבניות שרי , פטריות שמפיניון, קליפת לימון, פלפלים, בצל, מיץ לימון, יין, קינואה אדומה, קינואה שחורה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל פטריות, מתכוני קינואה, מתכוני בשלושה צבעים

www.hashulchan.co.il

פלפלים ממולאים בפריקי  ובצל ירוק

מפיחים חיים חדשים במאכל האהוב עם מלית של פריקי ובצל ירוק קלוי.

שמן זית,שומר,בצל ירוק,-עגבניות שרי , גמבה, בצל לבן, רסק עגבניות, גרעין, ריבה, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פלפלים ממולאים, מתכוני פריקי, מתכוני ירוק

www.hashulchan.co.il

פלפלים ממולאים בריזוטו חיטה וגבינת עיזים

הגבינה העוקצנית והקרת (מעין בצל ירוק מיוחד) עושים פה את כל העבודה. הם מתבלים את החיטה בחריפות נעימה, שמקבלת תשובה מתקתקה מהצימוקים המיוחדים (ראו בהמשך)