|
תבשיל אביבי של קציצות דגים ותחתיות ארטישוק טעים ומומלץ למנה ראשונה בארוחת החג
שמן זית,שום,רסק עגבניות,פטרוזיליה,-שמנת חמוצה
, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, דג מוסר, ארטישוק, בצל, יין לבן יבש, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,שום,רסק עגבניות,פטרוזיליה,-שמנת חמוצה
, בשר בקר טחון, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, מרווה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
שמן זית,שום,רסק עגבניות,פטרוזיליה,-שמנת חמוצה
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, סוכר, קמח, טימין, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,שום,רסק עגבניות,פטרוזיליה,-שמנת חמוצה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל לבן, כוסברה, פירורי לחם, ספגטי, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לפעמים שינוי קטן יכול להוסיף למנה המון. וזה בדיוק מה שעושים הזיתים לרוטב הבולונז הזה רוטב בולונז עם זיתים (צילום: ענת לבל) function createCookie(name,value,days) {
if (days)..
שמן זית,שום,רסק עגבניות,פטרוזיליה,-שמנת חמוצה
, בשר בקר טחון, בצל, זיתים, סלרי, יין אדום, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,שום,רסק עגבניות,פטרוזיליה,-שמנת חמוצה
, כרעי עוף, פרושוטו, ציר עוף, אווז, גמבה, בצל, יין לבן יבש, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, טימין, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..
שמן זית,שום,רסק עגבניות,פטרוזיליה,-שמנת חמוצה
, שווארמה, בקר, בשר, טלה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, שומר, טחינה, לאפה, סוכר, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הזה הוא מנה עיקרית מצוינת, שכוללת בתוכה גם ירקות. יחד עם אורז לבן, זו ארוחה מושלמת.
שמן זית,שום,רסק עגבניות,פטרוזיליה,-שמנת חמוצה
, דג מוסר, גמבה, לימון, בצל, צנוברים, גרעין, אורז, כורכום, מלח גס, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.
שמן זית,שום,רסק עגבניות,פטרוזיליה,-שמנת חמוצה
, ציר דגים, דג דניס, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, לימון, בצל, סוכר, קלי, לחם, מרק, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, כורכום, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא