מתכונים עם שמן זית, שום, קמח, פלפל, מלח, גבינה מלוחה קשה, בזיליקום

מקלעת חצילים, פטה וטפנאד

רולדה ים תיכונית מרהיבה, ממולאת בכל מה שאנחנו אוהבים: קוביות חציל שחומות ומתקתקות, זיתים וגבינה מלוחה.

שמן זית,שום,קמח,פלפל,מלח,גבינה מלוחה קשה,בזיליקום , דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פטה, חמאה, חלב, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, חצילים, רוטב סויה, שמרים, ביצים, חרדל, סוכר, בצק, לחם, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני חצילים, מתכוני פטה

www.hashulchan.co.il

גלילות בטעם איטליה

כשמדברים על אוכל איטלקי מדברים על עגבניות, גבינת מוצרלה ועשבי תבלין. גלילות אלו שיוצרות ביחד עוגה/פשטידה נהדרת, עומדות בכל התנאים ומתאימות בדיוק לחג השבועות. הטעם מזכיר מאוד פיצה אבל לא ..

שמן זית,שום,קמח,פלפל,מלח,גבינה מלוחה קשה,בזיליקום , גבינת מוצרלה, גבינה בולגרית, חמאה, בולגרית, חלב, זיתים ירוקים, עגבניות, בצל, אבקת אפיה, ביצים, טפנד, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו

ראו גם: מתכוני גלילות, מתכוני איטליה

www.foodsdictionary.co.il

קדאיף עם עגבניות ממולאות בעשבי תיבול ובפטה

שמן זית,שום,קמח,פלפל,מלח,גבינה מלוחה קשה,בזיליקום , שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, חלב, עגבניות תמר, כוסברה, בצל, שערות קדאיף, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קדאיף, מתכוני עגבניות ממולאות, מתכוני עשבי תיבול

www.xnet.co.il

רביולי במילוי גבינות ברוטב שמנת פסטו

מתכון לפסטה במילוי לאבנה, ריקוטה ומוצרלה ברוטב שמנת ועשבי תיבול. מנה עשירה ומשביעה

שמן זית,שום,קמח,פלפל,מלח,גבינה מלוחה קשה,בזיליקום , לבנה, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, גבינת פטה, גבינת מוצרלה, שמנת, רום, קמח לבן, ביצים, צנוברים, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני רביולי במילוי, מתכוני במילוי גבינות, מתכוני גבינות ברוטב

www.mako.co.il

רביולי במילוי גבינות ברוטב שמנת פסטו

מתכון לפסטה במילוי לאבנה, ריקוטה ומוצרלה ברוטב שמנת ועשבי תיבול. מנה עשירה ומשביעה

שמן זית,שום,קמח,פלפל,מלח,גבינה מלוחה קשה,בזיליקום , לבנה, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, גבינת פטה, גבינת מוצרלה, שמנת, רום, קמח לבן, ביצים, צנוברים, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני רביולי במילוי, מתכוני במילוי גבינות, מתכוני גבינות ברוטב

www.mako.co.il

כריך אנטיפסטי

קצת השקעה, ממש טיפטיפה, ויש לכם כריך שמחוץ לבית היה עולה כמה עשרות טובות של שקלים

שמן זית,שום,קמח,פלפל,מלח,גבינה מלוחה קשה,בזיליקום , גבינת פטה, פלפלים, חצילים, גמבה, לימון, תפוזים, קמח מלא, לחם, פסטו, סוכר, פלפל שחור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, רוזמרין, מקל קינמון, ציפורן

ראו גם: מתכוני כריך אנטיפסטי, מתכוני אנטיפסטי, מתכוני כריך

www.mako.co.il

חציל ממולא פסטו ברוטב שמנת - קימל

מנה מדהימה עם שילוב טעמים עז פשוט מדהים

שמן זית,שום,קמח,פלפל,מלח,גבינה מלוחה קשה,בזיליקום , בולגרית, גבינת רוקפור, גבינה, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, חצילים, פטריות, פטריות שמפיניון, פטריות יער, שמן, פסטו, צנוברים, מלח גס, פטרוזיליה, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני חציל ממולא, מתכוני פסטו, מתכוני רוטב שמנת

www.cookshare.co.il

פלפל (שושקה) ממולא בפטה,ריחן וצנוברים בנוסח הבלקן

פלפל (שושקה) ממולא בפטה,ריחן וצנוברים בנוסח הבלקן מתאבן מדהים מומלץ

שמן זית,שום,קמח,פלפל,מלח,גבינה מלוחה קשה,בזיליקום , גבינת עיזים, גבינת פטה, קשקבל, יוגורט, פלפלים, עגבניות, גמבה, גרעין, שמן, צנוברים, ביצים, פירורי לחם, קמח תירס, פלפל שחור, רוזמרין, עירית

ראו גם: מתכוני פלפל, מתכוני שושקה, מתכוני ממולא

www.cookshare.co.il

פיצה: מתכון עם פטנט בבצק

לאורן בקר יש בשבילכם מתכון לפיצה ביתית מיוחדת במינה, עם פטנט קטן שמעשיר את טעם הבצק. ההכנה לא מסובכת – צריך רק לחכות בסבלנות עד שהבצק יתפח

שמן זית,שום,קמח,פלפל,מלח,גבינה מלוחה קשה,בזיליקום , גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, פטריות, זיתים, שומר, תותים, בצל, רסק עגבניות, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, לחם, פלפל שחור, אורגנו

ראו גם: מתכוני פיצה, מתכוני פטנט, מתכוני בצק

www.xnet.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).