|
להכנת הבצק אני אוהבת להשתמש בקמח בלאדי. אפשר להמירו בקמח מלא מנופה או בתערובת של 2/3 קמח לבן ו-1/3 קמח מלא. מומלץ לכוון את התנור הביתי לחום הגבוה ביותר. כך יושג חום שמתקרב לזה של הטאבון שיש ..
שמן זית,שום,צנובר,טחינה,-פלפל אדום
, גבינת מוצרלה, עגבניות, עלי תרד, רכז רימונים, צנוברים, קמח לבן, קמח מלא, שמרים, בצק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,שום,צנובר,טחינה,-פלפל אדום
, דג לוקוס, בצל אדום, עגבניות, חצילים, כוסברה, לימון, בצק עלים, צנוברים, גרעין, קלי, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,שום,צנובר,טחינה,-פלפל אדום
, חזה הודו, שוק עגל, שומן כבש, עוף, לבנה, בצל, מיץ לימון, פלפל שחור, מלח, כמון, אבקת שום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,שום,צנובר,טחינה,-פלפל אדום
, צוואר טלה, בשר, בצל, פטריות, עגבניות שרי, פסטה, פנה, צנוברים, חלב קוקוס, פלפל שחור, כמון, מלח, אבקת מרק, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
אחד המאכלים שעל אף פשטותו וקלות הכנתו אורחי נופלים מהכסא
מעבר לטעמט האדיר באם מקפידים על ההגשה המנה נריאת סוף
שמן זית,שום,צנובר,טחינה,-פלפל אדום
, צוואר טלה, בשר, בצל, עגבניות שרי, בצל ירוק, צנוברים, חלב קוקוס, פלפל שחור, כמון, קינמון, מלח, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
המנה שתשאיר את כולם פעורי פה בשילוב ביופי ובטעם
שמן זית,שום,צנובר,טחינה,-פלפל אדום
, לבבות עוף, כבדי עוף, חזה עוף, בצל, קוקוס, לימון, עגבניות שרי, בצל ירוק, צנוברים, קרם, פלפל שחור, כמון, קינמון, מלח, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
כל כך טעים שזה לעולם לא מספיק
***לגירסה כשרה להחליף את היוגורט בחלב סויה או חלב קוקוס עם כף מיץ לימון
שמן זית,שום,צנובר,טחינה,-פלפל אדום
, צוואר טלה, בשר, יוגורט, בצל, עגבניות שרי, בצל ירוק, צנוברים, פלפל שחור, כמון, קינמון, מלח, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
הפיתה הדקיקה והאלגנטית היא עדיין האופציה הבצקית המרנינה
והטעימה במזרח התיכון. עשינו ממנה רול ממולא בתערובת בשרית מפתה.
הכנת הפיתה (דורשת מיומנות) אולם אם אין לכם המיומנות והסבלנות
פשוט ניתן..
שמן זית,שום,צנובר,טחינה,-פלפל אדום
, בשר בקר, שפונדרה בקר, שייטל, פאלדה בקר, בצל, חצילים, לוף, שמן, צנוברים, פיתה, פלפל, בהרט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סלט עדשים בטחינה
המתכון בהשראת המתכון של השף דוחול
הטחינה מוסיפה המוןןןןןןןןןן יש לתבל את הטחינה בהרבה לימון ושום.
הטיפ שלי וההמלצה שלי להכין טחינה יוגורטית.
מצרכים והכנה:
1/2 קג עדשים ירוקי..
שמן זית,שום,צנובר,טחינה,-פלפל אדום
, יוגורט, פלפל ירוק, עדשים, מיץ לימון, סילאן תמרים, דבש, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
שמן זית,שום,צנובר,טחינה,-פלפל אדום
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, חומוס, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, קטשופ, ביצים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא