|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,שום,צנובר,אורז,-חזה עוף
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מאפה מוסקה עשיר המורכב משכבות חצילים ופלפלים קלויים וביניהם תערובת בשר טחון עם אורז, צנוברים והרבה פטרוזיליה
שמן זית,שום,צנובר,אורז,-חזה עוף
, בשר, בשר בקר טחון, חצילים, גמבה, בצל, עגבניות, צנוברים, קלי, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, פלפל שחור, בהרט, קינמון, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
ממולאים מרשימים, טעימים מאד וחסכוניים במעט זמן. אפשר גם להכין את כל המילוי ופחות עגבניות ולהשתמש בשאריות המילוי כתוספת למרק או תבשיל.
..
שמן זית,שום,צנובר,אורז,-חזה עוף
, בשר, עגבניות, עדשים אדומות, אפונה, בצל, אורז מלא, צנוברים, סוכר, מלח גס, מלח, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, פלפל
www.sugat.com
|
|
כרוב "קלאסי" וטעים ביותר שמתאים לכל ארוחה- מהיומיומית ועד החגיגית. אל תשכחו להשרות את האורז העגול על מנת שיספוג נוזלים לפני הבישול ולא לאחריו.
8-10 מנות
..
שמן זית,שום,צנובר,אורז,-חזה עוף
, בשר בקר, כרוב, בצל, עגבניות, שמן, רסק עגבניות, סוכר, צנוברים, פלפל שחור, קינמון, מלח, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
מנה אהובה מאוד בשל טעמיה העשירים של שקדים צימוקים אורז ובשר. מתאימה מאוד כמנה בשרית לראש השנה.
..
שמן זית,שום,צנובר,אורז,-חזה עוף
, בשר בקר, גמבה, בצל, צימוקים, עגבניות שרי, גרעין, צנוברים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, סוכר חום, קינמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
מנה מלאה בהפתעות, שהיא בכלל ארוחה בפני עצמה
שמן זית,שום,צנובר,אורז,-חזה עוף
, גבינת פטה, בטטה, בצל אדום, רימון, פתיתים, קלי, גרעין, צנוברים, חומץ בלסמי, בזיליקום, רוקט, נענע, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעופיונים נהדרים, ממולאים בבשר עגל טחון, אורז, צנוברים, בצל ועגבניות
שמן זית,שום,צנובר,אורז,-חזה עוף
, בשר, עופיון, עוף, בצל, עגבניות, כוסברה, יין לבן, שמן, מרגרינה, צנוברים, מרק עוף, מלח, בהרט, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנה מלאה בהפתעות, שהיא בכלל ארוחה בפני עצמה
שמן זית,שום,צנובר,אורז,-חזה עוף
, גבינת פטה, בטטה, בצל אדום, רימון, פתיתים, קלי, גרעין, צנוברים, חומץ בלסמי, בזיליקום, רוקט, נענע, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל אורז דרוזי מסורתי עם בשר כבש עסיסי. מחכה לכם תענוג גדול
שמן זית,שום,צנובר,אורז,-חזה עוף
, בשר כבש, בשר בקר, יוגורט, חמאה, בצל, פלפל חריף, לימון, מרק עוף, שמן סויה, קמח, שקדים, אגוזי קשיו, צנוברים, עלי דפנה, קינמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מוריה מ"מאסטר שף" במחווה ביתית וטעימה במיוחד לאייל שני
שמן זית,שום,צנובר,אורז,-חזה עוף
, אווז, עגבניות, כוסברה, בצל, סלרי, צנוברים, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא