|
סרדינים טריים ממולאים בפירורי לחם, זיתים, צלפים וצימוקים הם מעדן סיציליאני נפלא. המאכל נקרא במקור "סרדה א-בקפיצ'ו". המעדן דורש מעט עבודה ומיומנות, אך התוצאה שווה את המאמץ.
שמן זית,שום,פרורי לחם,סרדינים,לימון
, זיתים שחורים, צימוקים, בצלצלים, מיץ לימון, צנוברים, צלפים, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
