|
האחד הוא הלוקוס המבושל מבית סבתא, והשני הוא סביצ'ה לוקוס על מרכיביו הזהים (אך הטריים) לדג המבושל.
שמן זית,שום,פפריקה מתוקה,מיץ לימון,דג לוקוס,-טחינה
, טלה, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, לימון, כוסברה, גמבה, שמן חמניות, חלה, כורכום, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
דג בנוסח מרוקאי ברוטב מעודן
שמן זית,שום,פפריקה מתוקה,מיץ לימון,דג לוקוס,-טחינה
, דג לבן, פלפלון חריף, לימון כבוש, פלפל אדום, עגבניות, כוסברה, גזר, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
כמספר הטבחים כך מספר הגירסאות לחריימה. גם אופן התיבול משתנה: החל מפפריקה מתוקה וצ'ילי בלבד וכלה בתיבול בתערובות מוכנות, כמו זו שמוכר אלפסי מנתניה, והיא כוללת כעשרה מיני תבלין.
שמן זית,שום,פפריקה מתוקה,מיץ לימון,דג לוקוס,-טחינה
, דג אינטיאס, כוסברה, רסק עגבניות, הריסה, רוטב צ'ילי, לחם, פטרוזיליה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
