|
מנה ראשונה מהמטבח האיטלקי - פריטטה קישואים עם סלט עלים, גבינת פרמזן וצנוברים
שמן זית,שום,פלפלים,מרווה,ביצים
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, חלב, בצל אדום, זוקיני, מיץ לימון, צנוברים, לחמניה, קמח, בצק, גרגיר נחלים, בזיליקום, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
בורקס מבצק עלים במילוי גבינה עם פטריות ובצל מטוגן. וגם: איך להכין ביצים חומות בשעה
שמן זית,שום,פלפלים,מרווה,ביצים
, גבינה, חמאה, חלב, בצל ירוק, פורטבלו, פטריות, רוטב עגבניות, בצק עלים, סוכר חום, לחמניה, רביולי, רוטב סויה, קלי, ג'ינג'ר, מלח גס, אניס
food.nana10.co.il
|
באיטלקית קוראים להם “ניוקי עירומים”, כי מכינים אותם ללא קמח ואופים בתנור. מתקבלים ניוקי רכים, אווריריים (ופחות דחוסים מהניוקי הרגילים), שמגישים עם רוטב עגבניות ארומטי. את יתרת הרוטב אפשר להק..
שמן זית,שום,פלפלים,מרווה,ביצים
, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, חמאה, עלי תרד, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, ניוקי, קמח, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
ממליגה משודרגת - מאפה תירס עשיר בחמאה ומרווה ותוספת קטנה של עגבניות תמר מטוגנות
שמן זית,שום,פלפלים,מרווה,ביצים
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, חלב, עגבניות תמר, בצל, חומץ בלסמי, אבקת אפיה, בצק שמרים, קמח תירס, חלמון, לחמניה, קמח מלא, אגוזים, סוכר, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
לביבות זהובות מלבבות ארטישוק, שום ושקדים קצוצים. מוגש לצד יוגורט וסלט ירוק
שמן זית,שום,פלפלים,מרווה,ביצים
, יוגורט, לבבות ארטישוק, קליפת לימון, ארטישוק, בטטה, כרוב, בצל, קנלוני, שקדים, טחינה, טופו, בזיליקום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|