|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
שמן זית,שום,פלפל,לימון,חצילים,אורז פרסי,-גבינה מלוחה קשה
, בשר בקר טחון, קישואים, שזיפים, משמשים, בצל, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, שמן קנולה, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,שום,פלפל,לימון,חצילים,אורז פרסי,-גבינה מלוחה קשה
, כרעי עוף, בצל, תפוחי אדמה, פלפלים, מיץ לימון, שמן, פלפל שחור, זעפרן, כורכום, אגוז מוסקט, קורנית, גזר
www.doctors.co.il
|
|
המקור של המעלובה/מקלובה הוא פרסי-עיראקי, אולם ההיפוך של המנה על מגש הנחושת הינו פלסטינאי. מומלץ לאכול את המקלובה כמה שיותר חמה, וחשוב שהתחתית תהיה חרוכה מעט.
שמן זית,שום,פלפל,לימון,חצילים,אורז פרסי,-גבינה מלוחה קשה
, כרעי עוף, תפוחי אדמה, פלפלים, כרובית, מיץ לימון, שמן חמניות, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קורנית, כורכום, גזר, זעפרן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שום, פלפל, לימון, חצילים, אורז פרסי ללא גבינה מלוחה קשה?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שום, פלפל, לימון, חצילים, אורז פרסי ללא גבינה מלוחה קשה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
