afoona.com

9 מתכונים עם שמן זית, שום, פלפל שחור, פטריות שמפיניון, עלי דפנה, סלרי, כרישה

מרק גריסי פנינה סקוטי

מרק חורף אמיתי. סמיך, כבד ומלא טעמים. אפשר לוותר על בשר הכבש במרק, אבל אז הוא יהיה הרבה פחות סקוטי
שמן זית,שום,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,עלי דפנה,סלרי,כרישה , בשר כבש, כבד, בצל, לוף, לפת, גריסי פנינה, מרק צח, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il

צלי בקר ביין אדום ופטריות

תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
www.mevashlim.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...