|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שמן זית,שום,עשבי תיבול,דגים ומאכלי ים,בזיליקום,-דג בקלה
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, חלמון, ביצים, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מיורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
שמן זית,שום,עשבי תיבול,דגים ומאכלי ים,בזיליקום,-דג בקלה
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן תירס, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה עם סלמון -ממלכי הדגה, מדהימה במרקם שלה ובשילוב הטעמים. במנה ראשונה כ-100 גרם לסועד. קלה מאד יכולה להתאים עם תוספת פחממות גם כמנה עקרית אזיי יש לדאוג למנת דג של כ-180 גרם לסועד
שמן זית,שום,עשבי תיבול,דגים ומאכלי ים,בזיליקום,-דג בקלה
, דג סלמון, דג אנשובי, לימון, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של פונדק עין כרם, ירושלים.
שמן זית,שום,עשבי תיבול,דגים ומאכלי ים,בזיליקום,-דג בקלה
, דג דניס, תפוחי אדמה, עגבניות, לוף, יין לבן יבש, רוזמרין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,שום,עשבי תיבול,דגים ומאכלי ים,בזיליקום,-דג בקלה
, דג לברק, חמאה, בצל אדום, לימון, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, נענע
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גרינברג ממסעדת אושן בר פירות ים בהרצליה.
שמן זית,שום,עשבי תיבול,דגים ומאכלי ים,בזיליקום,-דג בקלה
, דג לברק, בצל ירוק, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
שמן זית,שום,עשבי תיבול,דגים ומאכלי ים,בזיליקום,-דג בקלה
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, שומר, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, קלי, מרק, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,שום,עשבי תיבול,דגים ומאכלי ים,בזיליקום,-דג בקלה
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, זעפרן, טימין, טרגון, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
|
המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון
שמן זית,שום,עשבי תיבול,דגים ומאכלי ים,בזיליקום,-דג בקלה
, ציר דגים, דג מוסר, קליפת לימון, כוסברה, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, מיונז, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, עירית, גזר, טרגון, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא