מרק סמיך ובעיקר בריא לימים הקרים.
בתרבות הפרסית נוהגים לאכול אטריות לפני נסיעה או לפני ארוע חדש. האטריות מסמלות בחירה של דרך חדש ושאיפה לבחור את המסלול הטוב בכל הקיים. הפלונטר שיוצרות האטריו..
שמן זית,שום,סלק,בצל ירוק,אבקת מרק
, בשר, שמנת חמוצה, שעועית אדומה, שעועית לבנה, שורש סלק, עלי סלק, עדשים, חומוס, תרד, אטריות, קמח, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|