|
צזיקי מרק יוגורט עם כל מיני תוספות. נפלא ללביבות של חג החנוכה ולכל השנה.
אצלי המרק הופך למטבל בתוספת שמנת חמוצה והסמכה קלה.
נפלא לי להגיש במיוחד ליד לביבות או פשטידות ירק.
בשבועות נהוג לה..
שמן זית,שום,נענע,מלפפונים חמוצים,-בשר בקר
, שמנת חמוצה, יוגורט, גבינה, קישואים, חצילים, לוף, מרק, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מטבל פלפלים שום ועגבניות-קונים בכל סופר
מטבל גבינה שמנת חמוצה
המצרכים בקערה:
2 גביעי גבינה לבנה החל מ5% שומן
כף מיונז
1 מלפפון ירוק לא קלוף קצוץ דק
1 מלפפון חמוץ קצוץ קטנטן
כף עלי שמיר קצו..
שמן זית,שום,נענע,מלפפונים חמוצים,-בשר בקר
, דג טונה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, יוגורט, גבינה, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, חצילים, גזר, לוף, צנוברים, אגוזים, מיונז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח גס, עירית, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמן זית,שום,נענע,מלפפונים חמוצים,-בשר בקר
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, אורגנו, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.
שמן זית,שום,נענע,מלפפונים חמוצים,-בשר בקר
, דג לבן, דג פרידה, דג בקלה, דג דניס, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, ליים, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, קמח לבן, טמפורה, צלפים, מיונז, ביצים, סוכר, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלט נהדר להזדמנויות מיוחדות.
התערובת נימוחה בפה, שני מרכיבים עם מירקם רך עם פרוסות מלפפון חמוץ ועם רוטב יוגורט מרענן.
נהדר להגשה עם לחמניות פריכות.
שמן זית,שום,נענע,מלפפונים חמוצים,-בשר בקר
, יוגורט, אבוקדו, מיץ לימון, צנוברים, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,שום,נענע,מלפפונים חמוצים,-בשר בקר
, יוגורט, אבוקדו, מיץ לימון, צנוברים, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סלט פשוט וטעים. נהוג להגישו עם סלטים נוספים כאשר "פותחים שולחן".
מומלץ שיהיו גם פיתות טריות וחמות בהישג יד.
הכמויות של המרכיבים לפי טעמו האישי של המכין ולפי מספר האורחים.
שמן זית,שום,נענע,מלפפונים חמוצים,-בשר בקר
, זיתים שחורים, עגבניות שרי, מיץ לימון, בורגול, חומץ, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
20 לביבות קישואים ותפוחי אדמה
מלווים ברוטב צ'זיקי
מצרכים למג'ימקס בלהב הסכין:
1 בצל טרי חתוך לפרוסות
4 תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לפרוסות
4 קישואים מקולפים חתוכים לפרוסות
שן שום
לכתוש לסירוגי..
שמן זית,שום,נענע,מלפפונים חמוצים,-בשר בקר
, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, קישואים, חומוס, בצל, לוף, פירורי לחם, ביצים, טחינה, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לפעמים אפילו העצלנות מפרה, פעם שמעתי מחבר שהוא פשוט קונה חומוס בקופסה מחמם במיקרו
יוצק טחינה גולמית וזהוא, חשבתי אולי לשדרג , יצא קל זריז פשוט וטעים ,
ושלא תתחילו לצרוח, כן גרגרי פול וחומוס..
שמן זית,שום,נענע,מלפפונים חמוצים,-בשר בקר
, חומוס, ראש שום, לימון, פלפל חריף, עגבניות, בצל, לוף, זיתים, טחינה, פיתה, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.
שמן זית,שום,נענע,מלפפונים חמוצים,-בשר בקר
, דג לבן, דג פרידה, דג בקלה, דג דניס, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, ליים, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, קמח לבן, טמפורה, צלפים, מיונז, ביצים, סוכר, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא