|
שמן זית,שום,מלח גס,ביצים,בזיליקום
, בקר, עגבניות, צנובר, לימון, בצל, מרגרינה, קמח לבן, טחינה, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
|
הניסווז הוא סלט ים תיכוני קלאסי מורכב מחסה, טונה, אנשובי, עגבניות, שעועית ירוקה, תפודים וביצים קשות.
שמן זית,שום,מלח גס,ביצים,בזיליקום
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, חסה, בצל אדום, זיתים שחורים, מיץ לימון, דגנים, חומץ בן יין, חרדל, מלח, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
שמן זית,שום,מלח גס,ביצים,בזיליקום
, ארטישוק, סלרי, ראש שום, בטטה, בצל, שומר, תותים, לוף, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין
www.xnet.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,שום,מלח גס,ביצים,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
כופתאות קטנות ורכות של בצק תפוחי אדמה וסלק ברוטב חמאתי ומעודן של מרווה ובזיליקום ובליווי מוצרלה ופרמזן
שמן זית,שום,מלח גס,ביצים,בזיליקום
, חמאה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, סלק, קמח, חלמון, אגוזי מלך, שקדים, מרווה, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפשטידה שתרגש את כל המשפחה גם במראה וגם בטעמה. נראה מורכב אבל בעצם לא
שמן זית,שום,מלח גס,ביצים,בזיליקום
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות שרי, בצק, קמח מלא, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לניוקי ביתי ברוטב שמנת עם פורטובלו, שום וחמאה. מנה צמחונית משגעת וטעימה להפליא
שמן זית,שום,מלח גס,ביצים,בזיליקום
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, ניוקי, חלמון, קמח, מלח, פלפל שחור, קינמון, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לניוקי ביתי ברוטב שמנת עם פורטובלו, שום וחמאה. מנה צמחונית משגעת וטעימה להפליא
שמן זית,שום,מלח גס,ביצים,בזיליקום
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, ניוקי, חלמון, קמח, מלח, פלפל שחור, קינמון, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
פשטידה / מוסקה משהו באמצע אבל מה זה טעים חבל"ז
אני אוהב להכין את זה במקום חביתת בוקר/צהריים "בראנץ" בשבת
שמן זית,שום,מלח גס,ביצים,בזיליקום
, בשר בקר טחון, כרישה, תפוחי אדמה, חצילים, שורש, פרסה, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, שמן, פלפל, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמן זית,שום,מלח גס,ביצים,בזיליקום
, דג טונה אדומה, שמנת, גמבה, בצל אדום, עגבניות, קולורבי, לימון, שומר, סלרי, תותים, גזר, פרורי לחם, חלמון, אורז, פטרוזיליה, פלפל לבן, אורגנו
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא