|
למטה: בטטות מתקתקות. למעלה: צזיקי חמצמץ. עוד יותר למעלה: אתם, נהנים נורא מהשילוב הנפלא (צילום: עידית נרקיס כץ)
הכוכב של המתכון. צזיקי (צילום: עידית נרקיס כץ)..
שמן זית,שום,יוגורט,חלב
, חלב כבשים, מלפפונים, בטטה, פלפל שחור, נענע, אורגנו, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,שום,יוגורט,חלב
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חצילים, קרם, מרק, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל לבן, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אחת התגליות שלי במטבח היתה שיוגורט עיזים לא מתפרק בחימום, לא משתנה ולא מאבד מהחמיצות הכובשת שלו. אני משתמשת ביוגורט שלנו, שניחן בחמצמצות מיוחדת. ההשראה למרק היא הודית.
שמן זית,שום,יוגורט,חלב
, עגבניות, כרישה, תרד, בצל, מצה, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה שמרים המהווה תחליף לפיצה המסורתית. שלבי ההכנה, יחד עם עיטורו והסבתו של המאפה לחזרזיר קטן, מהווים תעסוקה לחצי יום לפחות. בצק שמרים ממולא ברוטב פיצה מהיר הכנה
שמן זית,שום,יוגורט,חלב
, חמאה, גבינה צהובה, עגבניות, רום, בצק, קמח, שמרים, ביצים, רסק עגבניות, חלבון, מלח, פלפל, אורגנו, פלפל אנגלי, קצח, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמן זית,שום,יוגורט,חלב
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,שום,יוגורט,חלב
, חמאה, אספרגוס, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, מלח, נענע, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
רובנו מכינים לביבות מתפוחי אדמה או בטטה. אז הפעם, ולשם הגיוון, החלטנו להכין את המנה הפופולרית של חנוכה מדג טונה בליווי רוטב יוגורט ועשבי תיבול
שמן זית,שום,יוגורט,חלב
, דג טונה, שמנת חמוצה, לימון כבוש, תפוחי אדמה, פלפל חריף, בטטה, בצל, גזר, פירורי לחם, קמח מלא, שוקולד, ביצים, סוכר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, עירית, טימין, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן זית,שום,יוגורט,חלב
, תפוזים, מיץ לימון, רום, לחם, קמח תירס, חלבון, ביצים, קלי, חלה, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף יוסי אלעד, מסעדת קקאו, ירושלים
שמן זית,שום,יוגורט,חלב
, חלב עיזים, פלפל ירוק, בצל ירוק, לימון, בטטה, רוזמרין, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא