|
את המתכון למרק הזה העתקתי לפני כמה שנים מחוברת של שומרי משקל - מאז הוא עבר שינויים והנה הגרסה המעודכנת לאחד המרקים שאני הכי אוהבת.
שמן זית,שום,טימין,אבקת מרק,-גבינת פרמזן
, ציר עוף, חמאה, ראש שום, פתיתים, קמח, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,שום,טימין,אבקת מרק,-גבינת פרמזן
, פרגיות, עוף, עצם בקר, לימון, לימון כבוש, שורש, סלרי, לוף, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, יין לבן יבש, רוטב סויה, דבש, פתיתים, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פרוסות פילה בקר ברוטב חמוציות מתוקות
הרעיון למתכון בא לי כשעמדתי בתור אצל הקצב
וכך גם השלמתי את הקניות שהצטרפו לפרוסות הבקר.
מצרכים:
עד 2 קילו פילה טרי 5 לבקש מהקצב לפרוס פרוסות די עבות
..
שמן זית,שום,טימין,אבקת מרק,-גבינת פרמזן
, פילה בקר, עוף, בשר, סלרי, חמוציות, בצל, רכז רימונים, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
שמן זית,שום,טימין,אבקת מרק,-גבינת פרמזן
, עוף, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לזניה חצילים וגבינות
מצרכים:
תבנית 27X33 עמוקה משומנת
20 דפי לזניה ללא בישול מוקדם (מעדיפה של ברילה חבילה של 500 גרם)
ניר כסף גדול שיכסה את התבנית
החלטתי ללכת על גירסה שלי שהשילוב הוא חצילים..
שמן זית,שום,טימין,אבקת מרק,-גבינת פרמזן
, עוף, דג טונה, גבינה צהובה, בולגרית, גבינת קוטג', עגבניות, פטריות, חצילים, צנובר, זיתים, תירס, שומר, בצל, יין, קטשופ, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת שום, אורגנו, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פטריות בתנור על מצע בצל
פטריות בתנור-פירגה
פטריות בתנור-פירגה
פטריות בתנור-פירגה
מצרכים:
800 גרם פטריות שלמות מסוג שמפיניון ופורטובלו
2 בצלים
2-3 שיני שום פרוסות
כמה שקדים שלמים עם קליפה
1..
שמן זית,שום,טימין,אבקת מרק,-גבינת פרמזן
, עוף, חמאה, חלב, פורטבלו, שמפיניון, פטריות, בצל, יין לבן, שקדים, רוטב צ'ילי, קלי, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
שמן זית,שום,טימין,אבקת מרק,-גבינת פרמזן
, עוף, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, אשכולית, פלפלים, חצילים, בצל, רסק עגבניות, בצק שמרים, לחמניה, פוקצ'ה, שקדים, בגט, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, אורגנו
www.pirge.co.il
|
|
קישואים ברוטב אדום פיקנטי-קר/חם
מדי פעם שואלים אותי על הקישואים האלה ואני מפנה אתכם למתכון של החצילים ברוטב אדום כדי שתכינו את אותו רוטב.
למה שלא יהיה לקישואים רוטב משל עצמם? הרי לכם מתכון מ..
שמן זית,שום,טימין,אבקת מרק,-גבינת פרמזן
, עוף, פלפלון חריף, קישואים, חצילים, כוסברה, בצל, לפת, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, סוכר חום, גרעין, קטשופ, קלי, פנה, פלפל שחור, פפריקה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,שום,טימין,אבקת מרק,-גבינת פרמזן
, עוף, בצל, גזר, מלח, פלפל שחור, כורכום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,שום,טימין,אבקת מרק,-גבינת פרמזן
, בשר בקר, עוף, כתף בקר, פלפל חריף, עגבניות, חומוס, סלרי, בצל, מיץ לימון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|