|
מתכון בשרי למיטלוף היסטרי בתוספת תבשיל כרוב מתקתק עם תמרים, באדיבות אורן גירון, עושים בישול
שמן זית,שום,דבש,בשר,-דג פורל
, הודו, בשר בקר טחון, פסטרמה, חצילים, כרוב, בצל, כרוב לבן, תמר, יין לבן, ביצים, מצה, קטשופ, מיונז, חרדל, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.
שמן זית,שום,דבש,בשר,-דג פורל
, בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, עגבניות, גמבה, גזר, בצל, כוסברה, יין אדום, פילו, פסטה, פנה, רסק עגבניות, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
גולש שחום שובה עין מדהים בטעמו מומלץ
שמן זית,שום,דבש,בשר,-דג פורל
, שריר בקר, עוף, כוסברה, רוטב סויה, חומץ בלסמי, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח גס, שמיר, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
אנטרקוט עסיסי, עשוי בשלמותו בניחוח שום ומרווה עם תפוחי אדמה ושלל עשבי תיבול
שמן זית,שום,דבש,בשר,-דג פורל
, אנטריקוט בקר, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, סילאן תמרים, חרדל דיז'ון, מלח, מרווה, מלח גס, רוזמרין, טימין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
אנטרקוט עסיסי, עשוי בשלמותו בניחוח שום ומרווה עם תפוחי אדמה ושלל עשבי תיבול
שמן זית,שום,דבש,בשר,-דג פורל
, אנטריקוט בקר, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, סילאן תמרים, חרדל דיז'ון, מלח, מרווה, מלח גס, רוזמרין, טימין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
קציצות מהממות עם חרוסת כוסברה ואיולי צלפים בדבש
שמן זית,שום,דבש,בשר,-דג פורל
, בשר בקר, בצל, כוסברה, עגבניות, לימון, ביצים, פרורי לחם, רוטב עגבניות, סוכר, חלמון, צלפים, רוטב צ'ילי, אגוזים, שקדים, פיסטוקים, לחמניה, לחם, מלח, פלפל שחור, פלפל, כמון, קימל, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
עוף ממולא בבשר בקר טחון עם פירות יבשים ברוטב חרדל ודבש
שמן זית,שום,דבש,בשר,-דג פורל
, בשר בקר טחון, עוף שלם, תאנים, משמש מיובש, תפוחי אדמה, מנגולד, בצל, אורז בסמטי, צנוברים, חרדל, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שמן זית,שום,דבש,בשר,-דג פורל
, בשר בקר טחון, עגבניות, בצל, מנגולד, בצל לבן, טחינה, לאפה, קמח, מלח, קצח, זעתר
www.foodis.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
שמן זית,שום,דבש,בשר,-דג פורל
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, רום, סילאן תמרים, קמח, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במיה וקציצות בשר בצליות
סיר רחב ועמוק
בעלי אמר פירגה את באליפות וזהו . חמוד הא?…..עשה לי את היום.
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר בקר
כף אבקת מרק בצל
בצל מגורר
ביצה
עגבנייה שלמה מגורר..
שמן זית,שום,דבש,בשר,-דג פורל
, בשר בקר, עוף, עגבניות, במיה, בצל, פירורי לחם, סוכר חום, אטריות, קטשופ, אורז, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא