ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
שמן זית,רסק עגבניות,פפריקה,סוכר,מלח,אווז
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
ירקות עם סוגי בשרים שונים מתבשלים על האש, ומסתיימים בתנור.
שמן זית,רסק עגבניות,פפריקה,סוכר,מלח,אווז
, שייטל, בשר, טלה, שוקיים עוף, עצם בקר, נקניקיה, חזה אווז, בצל, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, זוקיני, עגבניות, לימון, כרובית, במיה, כרוב, יין לבן, שום, גזר, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,רסק עגבניות,פפריקה,סוכר,מלח,אווז
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,רסק עגבניות,פפריקה,סוכר,מלח,אווז
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, שעועית אדומה, כוסברה, מיץ עגבניות, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
שמן זית,רסק עגבניות,פפריקה,סוכר,מלח,אווז
, שייטל, בשר, טלה, שוקיים עוף, עצם בקר, נקניקיה, חזה אווז, בצל, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, זוקיני, עגבניות, לימון, כרובית, במיה, כרוב, יין לבן, שום, גזר, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, רסק עגבניות, פפריקה, סוכר, מלח, אווז?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, רסק עגבניות, פפריקה, סוכר, מלח, אווז
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|