|
פרוסות חצילים עם רסק אדום והרבה שום ועוד כמה טעמים יביאו לכם מעדן מלכים.
המצרכים ואופן ההכנה:
לפרוס 2 חצילים גדולים בעובי של 1 סמ לפחות להמליח קלות להשהות שעה ולייבש במגבות ניר
לטבול בקמח ..
שמן זית,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,פלפל שחור
, עוף, חצילים, בצל, קטשופ, סוכר, קמח, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף עסיסי עם כרובית וברוקולי
רק 3 מילים כל כך טעים
מצרכים:
10 חלקי עוף עם או בלי עור לשיקולכם-כדאי לעשות חריץ קטן בכל חלק של עוף
כרובית בינונית מפורקת לפרחים ג ד ו ל י ם - מבושלת או מאוד..
שמן זית,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,פלפל שחור
, עוף, ברוקולי, כרובית, בצל, רוטב סויה, סילאן תמרים, אורז, קלי, דבש, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שילוב נפלא של עגבניות בשלות, בזיליקום ואורגנו מביא לנו מרק נהדר ועשיר בטעמים
שמן זית,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,פלפל שחור
, עוף, בצל, עגבניות, סוכר, גזר, שום, פטרוזיליה, מלח, פפריקה מתוקה, אורגנו, בזיליקום, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
נזיד שעועית לבנה
זה רק דומה למרק אבל המרקם סמיך סמיך וחריף חריף.
ארוחה שלמה משביעה ובעיקר יפיופה וטעימה.
מצרכים:
6 כפות שמן זית
שקית שעועית לבנה סנפרוסט 800 גרם
2 גזרים פרוסות דקיקות או קובי..
שמן זית,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,פלפל שחור
, נקניק, עוף, בשר, דג טונה, אפונה ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, בטטה, גמבה, סוכר חום, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף ובטטות
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני.
מצרכים:
סיר עמוק
10 חלקי עוף מנוקים היטב.
3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות
3 בצלים+4 כ..
שמן זית,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,פלפל שחור
, כרעיים, עוף, בקר, כוסברה, בטטה, בצל, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
שמן זית,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,פלפל שחור
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
שמן זית,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,פלפל שחור
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לחזה עוף קל, מהיר וטעים המתבשל עם תפוחי אדמה ומתעטף ברוטב עגבניות אדמדם וחריף
שמן זית,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,פלפל שחור
, חזה עוף, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, רוטב צ'ילי, מלח, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון קל ופשוט שכולם אוהבים – ילדים ומבוגרים כאחד. אם מוותרים על הרוטב אפשר להכין מהקציצות כריכים משודרגים, או למלא בהן ירקות
שמן זית,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,פלפל שחור
, הודו, בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, ביצים, לחם, קמח מצה, שמן, סוכר, פטרוזיליה, אבקת מרק, בהרט, מלח, שום, פפריקה מתוקה, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה פשוטה, חריפה וספוגה רוטב וריחות ממטבחה של אמא - קציצות בקר ברוטב עגבניות חריף עם שעועית ירוקה
שמן זית,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,פלפל שחור
, בשר, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל חריף, שעועית ירוקה, ביצים, פירורי לחם, שמן, מרק עוף, סוכר, מלח, פפריקה מתוקה, כמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא