|
פיצה מאטריות . כבר נשמע מיוחד וטעים.
קטנים וגדולים לקחו חלק בחגיגה וליקקו שפתיים.
בתמונה הזו הכנתי עם פטה ופטריות: עם פטה ופטריות-פירגה המצרכים:
תבנית פיירקס משומנת בגודל: 35X25
חבילה אטריו..
שמן זית,רסק עגבניות,פלפלים,פלפל שחור,גבינה,-גבינת פרמזן
, נקניק, דג טונה, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, גבינת פטה, פטריות, זיתים, שומר, בצל, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, אטריות, קטשופ, ביצים, סוכר, אורגנו, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
שמן זית,רסק עגבניות,פלפלים,פלפל שחור,גבינה,-גבינת פרמזן
, עוף, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, אשכולית, חצילים, בצל, בצק שמרים, לחמניה, פוקצ'ה, שקדים, בגט, סוכר, פטרוזיליה, אבקת מרק, שומשום, אורגנו, טימין
www.pirge.co.il
|
שמן זית,רסק עגבניות,פלפלים,פלפל שחור,גבינה,-גבינת פרמזן
, בשר בקר, בשר, גבינה צהובה, בצל, עלי סלרי, כוסברה, גזר, עגבניות, טחינה, קלי, קטשופ, סוכר, מרק עוף, ספגטי, אורז, בשמל, שום, פטרוזיליה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון להכנת מנת קסדייה 4 גבינות, עם סלט בריאות בצד ורוטב גוואקאמולי. באדיבות דיויד
שמן זית,רסק עגבניות,פלפלים,פלפל שחור,גבינה,-גבינת פרמזן
, גבינה בולגרית, גבינת שמנת, חמאה, גבינת צ'דר, פלפל שאטה, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, אבוקדו, כוסברה, לימון, צנון, גזר, רוטב צ'ילי, פסטו, פפריקה מתוקה, נענע, עירית, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
שמן זית,רסק עגבניות,פלפלים,פלפל שחור,גבינה,-גבינת פרמזן
, בשר בקר, כבד, יוגורט, תפוחי אדמה, ראש שום, חצילים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רוטב בשמל, חומץ, סוכר, קלי, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באיטלקית קוראים להם “ניוקי עירומים”, כי מכינים אותם ללא קמח ואופים בתנור. מתקבלים ניוקי רכים, אווריריים (ופחות דחוסים מהניוקי הרגילים), שמגישים עם רוטב עגבניות ארומטי. את יתרת הרוטב אפשר להק..
שמן זית,רסק עגבניות,פלפלים,פלפל שחור,גבינה,-גבינת פרמזן
, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, חמאה, עלי תרד, רוטב עגבניות, ניוקי, ביצים, קמח, מרק, בזיליקום, מרווה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
