שמן זית,רסק עגבניות,פלפל שחור,בייקון,-גבינת אמנטל,-גבינה צהובה
, בשר בקר טחון, חזה אווז, קבנוס, בשר, ציר בקר, בצל, גזר, סלרי, יין אדום יבש, רוטב עגבניות, שום, דפנה, אגוז מוסקט, מקל קינמון, מלח, עשבי תיבול
www.sirim.co.il
|
שמן זית,רסק עגבניות,פלפל שחור,בייקון,-גבינת אמנטל,-גבינה צהובה
, בשר בקר טחון, חזה אווז, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
שמן זית,רסק עגבניות,פלפל שחור,בייקון,-גבינת אמנטל,-גבינה צהובה
, בשר בקר טחון, חזה אווז, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,רסק עגבניות,פלפל שחור,בייקון,-גבינת אמנטל,-גבינה צהובה
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, שעועית אדומה, כוסברה, מיץ עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מדובר בספין פרטי של מתכון שמגיע מהחלק הרומני של המשפחה. המתכון לא כל כך כשר, אבל אם נחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת צלע החזיר בצלע עגל ונוותר על היוגורט, המתכון לא יהיה פחות טעים, אבל הרבה יותר כשר
שמן זית,רסק עגבניות,פלפל שחור,בייקון,-גבינת אמנטל,-גבינה צהובה
, צלעות חזיר, אונטריב בקר, ציר עוף, עצם בקר, בשר, רסק עגבניות משומר, כרוב, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, אורז, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,רסק עגבניות,פלפל שחור,בייקון,-גבינת אמנטל,-גבינה צהובה
, חזה אווז, ציר עוף, כרעיים, סלרי אמריקאי, פטריות ירדן, ראש שום, בצל, יין אדום, ברנדי, קמח לבן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
rest.co.il
|
|
מנת מרקת מתבקשת לימים חורפים מתכון מנצח
שמן זית,רסק עגבניות,פלפל שחור,בייקון,-גבינת אמנטל,-גבינה צהובה
, עצם בקר, חזה אווז, דלעת, בצל, סוכר, גזר, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
|
