מתכונים עם שמן זית, רסק עגבניות, סלרי, מרק, גבינה צהובה ללא כורכום

מאפה קנלוני בבשר ורוטב אדום

עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה. המצרכים : חבילה פסטה צינורות לקנלוני מלית: חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב 100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..

שמן זית,רסק עגבניות,סלרי,מרק,גבינה צהובה,-כורכום , בשר בקר, פטריות שמפיניון, עלי סלרי, צנובר, בצל, שומר, רוטב צ'ילי, מרק עוף, קנלוני, שקדים, קטשופ, פסטה, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, אורגנו, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני קנלוני, מתכוני בשר

www.pirge.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

שמן זית,רסק עגבניות,סלרי,מרק,גבינה צהובה,-כורכום , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

בולונייז בלזניה ברוטב טחינה

שמן זית,רסק עגבניות,סלרי,מרק,גבינה צהובה,-כורכום , בשר בקר, בשר, בצל, עלי סלרי, כוסברה, גזר, פלפלים, עגבניות, טחינה, קלי, קטשופ, סוכר, מרק עוף, ספגטי, אורז, בשמל, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני בולונייז, מתכוני לזניה, מתכוני ברוטב טחינה

www.bishulim.co.il

מרק מינסטרונה חורפי

שמן זית,רסק עגבניות,סלרי,מרק,גבינה צהובה,-כורכום , גבינת פרמזן, שעועית לבנה, שעועית ירוקה, כרישה, בצל אדום, תפוחי אדמה, כרוב לבן, כרובית, פטריות, זוקיני, סוכר, פסטה, פנה, ציר ירקות, פסטו, גזר, אורגנו, בזיליקום, שום, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני חורפי, מתכוני מינסטרונה

www.foodis.co.il

מרק מינסטרונה

מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

שמן זית,רסק עגבניות,סלרי,מרק,גבינה צהובה,-כורכום , ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינה, רסק עגבניות משומר, פטריות מיובשות, שעועית ירוקה, פלפלון חריף, שעועית לבנה, פטריות יער, כרוב ירוק, תפוחי אדמה, קישואים, אפונה, דלעת, חצילים, תרד, בצל, גזר, לפת, יין, פסטה, פילו, אורז, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני מינסטרונה, מתכוני מרק

www.chef-lavan.co.il

מרק מינסטרונה

זהו, פחות או יותר, המתכון הקלאסי של מרק הירקות הזה. אם נתקלים בשוק בירק מעניין או משובח במיוחד, ניתן להוסיף אותו לרשימת המרכיבים. מותר ואפילו מומלץ לאלתר.