afoona.com

3 מתכונים עם שמן זית, רסק עגבניות משומר, רסק עגבניות, פלפל, גזר, גבינה ללא אגוז מוסקט

פולנטה עם תבשיל טלה

מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
שמן זית,רסק עגבניות משומר,רסק עגבניות,פלפל,גזר,גבינה,-אגוז מוסקט , כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, סלרי עלים, בצל, קמח תירס, פולנטה, פטרוזיליה, רוזמרין, מרווה, מלח
www.mevashlim.com

מרק מינסטרונה

זהו, פחות או יותר, המתכון הקלאסי של מרק הירקות הזה. אם נתקלים בשוק בירק מעניין או משובח במיוחד, ניתן להוסיף אותו לרשימת המרכיבים. מותר ואפילו מומלץ לאלתר.
www.mevashlim.com

מרק מינסטרונה

 מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
www.chef-lavan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...