|
שמן זית,רימון,פטרוזיליה,טלה
, בשר, בשר טלה טחון, בצל, פלפל אדום, עגבניות, בצק, קמח, שמרים, סוכר, צנים, רסק עגבניות, מלח, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות טלה ובורגול ברוטב רימונים ויין אדום. מתכון פשוט להכנה של קציצות בשר עם רוטב מיוחד
שמן זית,רימון,פטרוזיליה,טלה
, בשר טלה טחון, בצל, יין אדום, בורגול, ביצים, מלח, פלפל, קינמון, נענע
www.mako.co.il
|
|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
שמן זית,רימון,פטרוזיליה,טלה
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, ראש שום, תפוחי עץ, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, בצל, גזר, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
|
מאת השף בן נרושוביץ ממכללת השף
שמן זית,רימון,פטרוזיליה,טלה
, אוסובוקו, ציר בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, עדשים, סוכר חום, ריבת בצל, גרעין, קוסקוס, טופו, קמח, ראס אל חנות, גזר, טימין, שום
food.walla.co.il
|
שמן זית,רימון,פטרוזיליה,טלה
, שוק טלה, בצל סגול, סלרי, פלפל ירוק, עגבניות, קישואים, אפרסק, זיתים, חבושים, ענבים, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שמיר, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
שמן זית,רימון,פטרוזיליה,טלה
, בשר, בצל לבן, פלפל ירוק, בצל, עגבניות, מיץ לימון, בורגול, נענע, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.doctors.co.il
|
|
מנה חגיגית של צלעות טלה צרובות, מוגשות עם שזיפים יבשים ממולאים בבשר טלה ובקר ומבושלים בציר רימונים וסילאן
שמן זית,רימון,פטרוזיליה,טלה
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, צלעות טלה, שזיפים, זוקיני, בצל, גזר, מיץ רימונים, סילאן תמרים, גרגיר נחלים, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
האלטרנטיבה המקומית לבולונז. תבשיל טלה טחון, שמגישים על מצע של בורגול, קוסקוס או תלולית של חומוס מעשה בית
food.walla.co.il
|
|
אוסובוקו טלה מוגש מעל קוסקוס עדשים בראס אל חנות ברוטב בצל ורימונים בשילוב שמן זית איכותי.
מאת השף בן נרושוביץ מ"מכללת השף".
שמן זית,רימון,פטרוזיליה,טלה
, אוסובוקו, ציר בקר, סלרי, שורש פטרוזיליה, בצל, עדשים, קמח, קוסקוס, טופו, ריבת בצל, סוכר חום, גרעין, גזר, שום, ראס אל חנות, טימין
www.2eat.co.il
|
|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
שמן זית,רימון,פטרוזיליה,טלה
, אוסובוקו, בשר, שזיפים, חבושים, כוסברה, משמשים, בצל, לימון, תפוזים, תותים, בירה, רכז רימונים, קמח לבן, קלי, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא