|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שמן זית,רוקט,דבשה,-מקרוני,-ללא גלוטן,-לחם
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, חרדל, שומשום, פלפל, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
