מנה מתובלת, ארומטית וטעימה. במסעדה צולים את העוף בטנדורי, שהוא מעין טאבון. כאן נעשה ניסיון ליצור אותו אפקט בתנור הביתי
שמן זית,רוטב צ'ילי,ג'ינג'ר,אגוזי קשיו,-בשר
, חזה עוף, שמנת חמוצה, כוסברה, שומר, בצל, מיץ לימון, מרינדה, פילו, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פפריקה, זעפרן, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
השם די ממצה
שמן זית,רוטב צ'ילי,ג'ינג'ר,אגוזי קשיו,-בשר
, חמאה, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל ירוק, בצל סגול, פטריות, כרישה, גזר, לוף, אורז בסמטי, גרעין, בוטנים, רוטב סויה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, זנגביל, מלח גס
www.mevashlim.com
|
|
|