|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שמן זית,רוטב סויה,עצם בקר,סלרי,מרק,יין אדום,בצל
, צוואר טלה, אוסובוקו, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, גזר, יין אדום יבש, פסטה, פילו, דבש, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שמן זית,רוטב סויה,עצם בקר,סלרי,מרק,יין אדום,בצל
, אוסובוקו, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, עדשים, גזר, יין אדום יבש, דבש, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, רוטב סויה, עצם בקר, סלרי, מרק, יין אדום, בצל?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, רוטב סויה, עצם בקר, סלרי, מרק, יין אדום, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
