|
מעדן אמיתי שאהרוני אוהב במיוחד
שמן זית,רוטב סויה,חרדל דיז'ון,חרדל
, שורש, בצל, משמשים, יין אדום יבש, דבש, פלפל שחור, מלח, טימין, ג'ינג'ר, שום, עירית
www.mako.co.il
|
|
מנה שעשתה עלייה ממסעדת מיקה הניו יורקית של מיקה שרון. גם שם היתה בסט סלר, בזכות הטעמים העדינים
שמן זית,רוטב סויה,חרדל דיז'ון,חרדל
, דג טונה אדומה, אצות נורי, בצל שאלוט, בצל ירוק, כוסברה, גמבה, יין, שמן שומשום, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, אטריות, מרינדה, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מסעדת פסטה נובה בתל אביב.
שמן זית,רוטב סויה,חרדל דיז'ון,חרדל
, אנטריקוט בקר, שזיף אדום, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, לימון, תפוחי עץ, חסה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
חרדל דיז'ון נותן לעוף טעמים עמוקים במיוחד, התפוזים והדבש מוסיפים צבע שחום ומעורר תיאבון
food.walla.co.il
|
|
בשול בסיר לחץ מהיר ונותן תותאות טובות לבשר ועוף.
הוספת יין מרככת את הבשר בבשול ומקצרת את הזמן הככלי.
תוספת שזיפים - מעשירה את התבשיל בגוון כהה ועשיר.
שמן זית,רוטב סויה,חרדל דיז'ון,חרדל
, בשר, כתף בקר, עוף, בצל, שזיפים, יין לבן יבש, קטשופ, חומץ בן יין, דבש, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,רוטב סויה,חרדל דיז'ון,חרדל
, גבינה, עגבניות, בצל, כרישה, פטריות שמפיניון, מיץ לימון, אגוז מוסקט, קלי, חלמון, ביצים, חומץ, סוכר, טופו, בצק עלים, פלפל, מלח, בזיליקום, שום
www.foodis.co.il
|
|
מתכון להכנת תפוחי אדמה שרויים במרינדה ומוגשים בהגשה שונה מהרגיל.
שמן זית,רוטב סויה,חרדל דיז'ון,חרדל
, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, חומץ בן יין אדום, מרינדה, דבש, אבקת מרק, כורכום, פלפל, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
מתכון להכנת תבשיל עוף במרינדת יין וברנדי.
שמן זית,רוטב סויה,חרדל דיז'ון,חרדל
, עוף שלם, שמנת, בצל ירוק, בצל לבן, תפוחים, יין לבן יבש, וויסקי, ברנדי, מרגרינה, מחמאה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.cooks.co.il
|
שמן זית,רוטב סויה,חרדל דיז'ון,חרדל
, אנטריקוט בקר, חסה, עגבניות, בצל ירוק, בצל סגול, שזיף אדום, תפוחי עץ, לימון, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא