|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,רוזמרין,קמח,עוף,סלרי,-רוטב צ'ילי מתוק
, נקניק, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,רוזמרין,קמח,עוף,סלרי,-רוטב צ'ילי מתוק
, עצם בקר, ציר עוף, בצל, גזר, יין אדום, מרגרינה, חומץ בלסמי, טימין, פלפל, מלח, שום, קינמון
www.rotev.co.il
|
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
שמן זית,רוזמרין,קמח,עוף,סלרי,-רוטב צ'ילי מתוק
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש מטוגנים בבירה
שמן זית,רוזמרין,קמח,עוף,סלרי,-רוטב צ'ילי מתוק
, אוסובוקו, בשר, שורש פטרוזיליה, ראש שום, פלפלים, פטריות, בצל, בירה, מרק עוף, קרם, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, גזר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש מטוגנים בבירה
שמן זית,רוזמרין,קמח,עוף,סלרי,-רוטב צ'ילי מתוק
, אוסובוקו, בשר, שורש פטרוזיליה, ראש שום, פלפלים, פטריות, בצל, בירה, מרק עוף, קרם, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, גזר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תכינו את החלה ותתכוננו לחוויה. מרק כזה עוד לא טעמתם
שמן זית,רוזמרין,קמח,עוף,סלרי,-רוטב צ'ילי מתוק
, ציר עוף, עגבניות, בצל, עלי סלרי, כרישה, מרק, רסק עגבניות, סוכר, אורגנו, טימין, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
שמן זית,רוזמרין,קמח,עוף,סלרי,-רוטב צ'ילי מתוק
, ציר עוף, שמנת מתוקה, עלי סלרי, עגבניות, בצל, כרישה, רסק עגבניות, פלפל שחור, אורגנו, מלח ים, טימין, שום
www.mouse.co.il
|
|
שמן זית,רוזמרין,קמח,עוף,סלרי,-רוטב צ'ילי מתוק
, שוקיים עוף, סלרי אמריקאי, עגבניות, קישואים, בצל לבן, קולרבי, לוף, רסק עגבניות, קמח לבן, רוטב צ'ילי, חיטה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון קלאסי של מטבחי מרכז איטליה. מנה מלאת טעמים וריחות, שעברה גיור כהלכה והותאמה לטעמי הארץ.
שמן זית,רוזמרין,קמח,עוף,סלרי,-רוטב צ'ילי מתוק
, עוף שלם, בצל, סלרי עלים, גזר, יין אדום יבש, שום, פלפל שחור, מרווה, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
שמן זית,רוזמרין,קמח,עוף,סלרי,-רוטב צ'ילי מתוק
, כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח תירס, פולנטה, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא