|
מתכון רומאי קלאסי שבקלאסיים, שלא רבים מודעים למקורותיו היהודים. השימוש בעוף, בעיקר בחלקי פנים של עוף כמו קורקבנים, מאפיין את המטבח היהודי. ברור כי היהודים באשר הם, במזרח אירופה ובמערבה, אכלו..
שמן זית,רוזמרין,פסטה,לבבות עוף,יין לבן יבש,-תפוחי אדמה
, קורקבנים עוף, כבד עוף, בשר, פלפלון חריף, סלרי עלים, עגבניות, בצל, גזר, פטוצ'יני, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
