|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,רוזמרין,סלרי אמריקאי,מלח
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, אורגנו, מרווה, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של מסעדת טוקופיה
שמן זית,רוזמרין,סלרי אמריקאי,מלח
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש, שומר, כוסברה, כרישה, יין לבן, שום, גזר, פטרוזיליה, טימין, פלפל, דפנה
www.mako.co.il
|
|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
שמן זית,רוזמרין,סלרי אמריקאי,מלח
, צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, בשר, טלה, גבינת פרמזן, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין אדום יבש, פסטה, אגוזים, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,רוזמרין,סלרי אמריקאי,מלח
, שוקיים עוף, עגבניות, קישואים, בצל לבן, קולרבי, לוף, רסק עגבניות, קמח לבן, רוטב צ'ילי, חיטה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
להכנת המנה, מומלץ לבחור בדגי עומק וגם בדגים משכבות מים עליונות, כדי ליצור עושר של טעמים.
שמן זית,רוזמרין,סלרי אמריקאי,מלח
, סרטנים, קלמארי, שרימפס, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל לבן, עלי דפנה, אורגנו, טימין, גזר, זעפרן, אניס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של איל לביא ממסעדת רוקח 73
שמן זית,רוזמרין,סלרי אמריקאי,מלח
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל לבן, עלי דפנה, אורגנו, גזר, זעפרן, טימין, אניס, שום
food.walla.co.il
|
שמן זית,רוזמרין,סלרי אמריקאי,מלח
, בצל, ראש סלרי, שומר, פלפל שאטה, תפוזים, גזר, פטרוזיליה, שום, כורכום, זעפרן, פלפל
www.foodis.co.il
|
שמן זית,רוזמרין,סלרי אמריקאי,מלח
, דג דניס, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל אדום, עגבניות, קולרבי, כרישה, לוף, יין אדום, חומץ בן יין, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמן זית,רוזמרין,סלרי אמריקאי,מלח
, פלפל אדום, קישואים, בצל לבן, עגבניות, כוסברה, גזר, סלק, פלפל שחור, כמון, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמן זית,רוזמרין,סלרי אמריקאי,מלח
, גבינה, פלפל שאטה, קולורבי, קישואים, עלי תרד, עגבניות, חומוס, בצל, גזר, מיץ לימון, קמח, שום, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא