|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
שמן זית,ראש שום,קמח,סוכר,מלח,גזר,-יין
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, בטטה, בצל, חומוס, בירה, ביצים, סילאן תמרים, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
שמן זית,ראש שום,קמח,סוכר,מלח,גזר,-יין
, שפונדרה בקר, עצם בקר, כתף בקר, בצלצלים, תפוחי אדמה, לוף, בירה, סוכר חום, חרדל דיז'ון, מלח גס, פלפל שחור, טימין, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, ראש שום, קמח, סוכר, מלח, גזר ללא יין?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, ראש שום, קמח, סוכר, מלח, גזר ללא יין
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|