|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,ראש שום,גרעין,בצל,-גבינה מלוחה קשה
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, פטריות, חצילים, בטטה, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנת חריימה מושקעת על בסיס ציר דגים, שמוסיף טעם עמוק של ים (ואם אין לכם זמן – יש גם קיצורי דרך)
שמן זית,ראש שום,גרעין,בצל,-גבינה מלוחה קשה
, ציר דגים, גמבה, פלפל ירוק, ראש סלרי, עגבניות, כוסברה, חומוס, לימון, כרישה, גזר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ניתן כמובן לאלתר: סוגי אורז שונים (גם אורז לבן רגיל יהיה טעים להפליא), ירקות שונים ועוד. אפשר בקלות להחליף את הדלורית בדלעת המוכרת. מתכון בסיס שיאהב שינויים.
שמן זית,ראש שום,גרעין,בצל,-גבינה מלוחה קשה
, דלורית, חומוס, לוף, שמן קנולה, אורז בר, פטרוזיליה, עלי דפנה, קינמון, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון מאת רוז גריי ורות רודג'רס, בעלות הריבר קפה, מוסד קולינרי יוקרתי בלונדון.
שמן זית,ראש שום,גרעין,בצל,-גבינה מלוחה קשה
, סלרי אמריקאי, עגבניות תמר, שעועית לבנה, פלפל אדום, עלי סלק, מנגולד, תרד, רום, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים, מיורן, נענע
www.ynet.co.il
|
שמן זית,ראש שום,גרעין,בצל,-גבינה מלוחה קשה
, חצילים, גמבה, פלפלים, קישואים, זוקיני, בצל סגול, לוף, קרוטונים, מלח גס, בזיליקום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
