השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
שמן זית,ראס אל חנות,מקל קינמון,כמון,כבדי עוף,חרדל,בצל לבן
, נקניקיה, טחול עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, טחינה, קארי, לאפה, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, נענע
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, ראס אל חנות, מקל קינמון, כמון, כבדי עוף, חרדל, בצל לבן?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, ראס אל חנות, מקל קינמון, כמון, כבדי עוף, חרדל, בצל לבן
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|