|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,קשקבל,גבינת פרמזן
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
ארטישוק וגבינות- מתכון טעים. עיקר ההכנה -המילוי והרוטב.
הטיגון הוא הסיום הקצר יחסית.
שמן זית,קשקבל,גבינת פרמזן
, גבינת מוצרלה, גבינת עיזים, גבינה, גבינת רוקפור, יוגורט, ארטישוק, ביצים, קמח, פירורי לחם, שמן, טבסקו, טימין, שום, פלפל, מלח, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
קונכיות הבצק האלה מגיעות הישר מבתי המלון של שנות ה-80', אבל בלבוש עדכני עם בצל ירוק, שבבי גבינה ופטריות טריות צרובות. מנה מעולה לאירוח, כיוון שאפשר להכין את הקונכיות מראש ולהקפיא.
שמן זית,קשקבל,גבינת פרמזן
, גבינת קשקבל, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, מלון, לחם, בשמל, קמח, קרם, קרח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קיש הבטטה והגבינות (פטה, פרמזן וקשקבל, למקרה שתהיתם) האהוב והמוכר משתדרג בתוספת בצל סגול שמעניק צבע ומתיקות
שמן זית,קשקבל,גבינת פרמזן
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, בצל סגול, גזר גמדי, עגבניות, חצילים, תירס, בטטה, שמן אבוקדו, ביצים, חלמון, חומץ, סוכר, קמח, בצק, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן זית,קשקבל,גבינת פרמזן
, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, ארטישוק, שומר, שמרים, סוכר, קמח, לחם, פלפל צ'ילי, בזיליקום, כמהין, מלח
food.walla.co.il
|
|
נהדר כתוספת לדג או עוף צלוי, או כנשנוש מול הטלוויזיה.
שמן זית,קשקבל,גבינת פרמזן
, גבינת קשקבל, לימון, אגוזי קשיו, פולי סויה, פסטו, קלי, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
כ-12 מנות, רק 60 קלוריות למנה!
שמן זית,קשקבל,גבינת פרמזן
, חמאה, בצל, זוקיני, קישואים, קלי, ציר ירקות, מרק עוף, ביצים, בזיליקום, שום, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
בדרך כלל אנחנו פוגשים אותם בגרסתם המתוקה אבל הפעם מיקי שמו מכין את המאפינס עם תרד, גבינת ריקוטה וניחוח עדין של שום
שמן זית,קשקבל,גבינת פרמזן
, גבינת ריקוטה, גבינת קשקבל, יוגורט, גבינה, חלב, פלפל חריף, אגסים, זיתים, לימון, פטל, תרד, לוף, אבקת אפיה, לחמניה, פיסטוקים, ביצים, אגוז מוסקט, טפנד, קמח, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
במתכון הזה השתמשתי בחצילים קלויים וגבינות. אפשר למלא במה שאוהבים. בטטה, תפוא, פטריות, כרישה, תרד, להוסיף עשבים ירוקים ולהשתמש בגבינות קשות ורכות כאוות נפשכם
שמן זית,קשקבל,גבינת פרמזן
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פטה, בולגרית, גבינת קוטג', בטטה, חצילים, צנוברים, שקדים, ביצים, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמן זית,קשקבל,גבינת פרמזן
, שמנת, חמאה, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, בצל, פסטה, קמח, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא