|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
שמן זית,קרם,פלפל שחור,גבינה,-מלח ים
, ציר בקר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, אספרגוס, שומר, ערמונים, קרח, מרק, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמן זית,קרם,פלפל שחור,גבינה,-מלח ים
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אני מודה ומתוודה, שנתקלתי לראשונה בפיצה הטעימה הזו ברשת מסעדות צרפתית פופולרית וזולה בשם Flam’s, המגישה מבחר וריאציות למאפה הקליל הזה, שאוכלים בריבועים (עם בירה אלזאסית משובחת ליד). אבל לטעמ..
שמן זית,קרם,פלפל שחור,גבינה,-מלח ים
, בייקון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, ליים, בצל, בירה, יין, בצק עלים, בצק פריך, קלי, אגוז מוסקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,קרם,פלפל שחור,גבינה,-מלח ים
, שמנת חמוצה, לבנה, תפוחי אדמה, בצל, גרגיר הנחלים, קלי, מיונז, חזרת, מלח גס, עירית, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,קרם,פלפל שחור,גבינה,-מלח ים
, חמאה, שמנת, קרם פרש, קשקבל, גבינה צהובה, עגבניות, תמר, קמח תופח, ביצים, בצק, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפי פוקצ`ות ואנטיפסטי
שמן זית,קרם,פלפל שחור,גבינה,-מלח ים
, שמנת, גבינת פטה, עגבניות שרי, פטריות, שומר, בצל, גזר, קמח חיטה, שמרים, פסטו, קלי, בצק, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
שמן זית,קרם,פלפל שחור,גבינה,-מלח ים
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, בולגרית, קשקבל, פטריות שמפיניון, כרובית, בצל, אטריות ביצים, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק כתום בלחמניה-פירגה
מרק כתום בלחמנית ג'מבו עם כופתאות גבינה-מוקרם
בהשראת התכנית מאסטר שף
מצרכים:
מכינים לחמניות ג'מבו מהאתר שלי או קונים לחמניות עגולות גדולות
20 כופתאות גבינה:
2 כפות גבי..
שמן זית,קרם,פלפל שחור,גבינה,-מלח ים
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, סלרי, לחמניה, ביצים, קמח, בצק, מרק, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לזניה מספגטי ומלית גבינות
שמן זית,קרם,פלפל שחור,גבינה,-מלח ים
, גבינה לבנה, קרם פרש, גבינה צהובה, אשל, בצל, רסק עגבניות, פתיתים, פסטה, ביצים, מרק, בזיליקום, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
שמן זית,קרם,פלפל שחור,גבינה,-מלח ים
, ציר בקר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, אספרגוס, ערמונים, רוזמרין, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא