|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,קצח,סוכר,מלח גס,זעתר,בצק,ביצים,-פלפל ירוק
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, קצח, סוכר, מלח גס, זעתר, בצק, ביצים ללא פלפל ירוק?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, קצח, סוכר, מלח גס, זעתר, בצק, ביצים ללא פלפל ירוק
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|