|
השף עזרא קדם מציג מתכון ים תיכוני משובח של כיסוני בצק ממולאים בחציל קלוי וגבינת עיזים
שמן זית,קצח,מלח,חצילים,גבינת עיזים
, לבנה, בצל סגול, מיץ לימון, בצק, קמח, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,קצח,מלח,חצילים,גבינת עיזים
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
מאפים שמנמנים, חמים וריחניים, במילוי עז טעם של ירקות קלויים וגבינת עזים
שמן זית,קצח,מלח,חצילים,גבינת עיזים
, גמבה, בצל סגול, לוף, גרעין, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, שומשום
food.walla.co.il
|
שמן זית,קצח,מלח,חצילים,גבינת עיזים
, גמבה, בצל סגול, לוף, גרעין, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, שומשום
www.mouse.co.il
|
שמן זית,קצח,מלח,חצילים,גבינת עיזים
, גבינת פטה, בולגרית, קשקבל, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, עגבניות, פלפל צהוב, בצל ירוק, קישואים, פטריות, תרד, בצל, בצל סגול, כרישה, פלפלים, זיתים שחורים, ביצים, קמח, צנוברים, פסטו, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, זעתר, פלפל שחור, פלפל, עירית, רוקט, בזיליקום
food.walla.co.il
|
|
|