|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,קמח,צנוברים,סוכר,מלח גס,זעתר,בצק,-פלפל ירוק
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמרים, ביצים, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, קמח, צנוברים, סוכר, מלח גס, זעתר, בצק ללא פלפל ירוק?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, קמח, צנוברים, סוכר, מלח גס, זעתר, בצק ללא פלפל ירוק
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|