|
מרק חורפי טעים במיוחד. השתמשתי בפטריות שמפיניון, אבל ברור כי כל פטריה, פורטבלו למשל, תתאים.
שמן זית,קמח,ציר ירקות,כרישה,-פטריות שמפיניון
, ציר עוף, חמאה, תפוחי אדמה, פטריות, קמח חיטה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מיורן, מלח
www.mevashlim.com
|
|
ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
שמן זית,קמח,ציר ירקות,כרישה,-פטריות שמפיניון
, פרגיות, ציר עוף, ארטישוק, פלפלים, חצילים, בצל, גזר, זיתים, אפונה, פול, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, לוף, יין לבן, שמן, שמרים, בצק, דבש, מחמאה, אורז, פטרוזיליה, מלח, רוזמרין, זעפרן, פלפל, שום, מלח גס, טימין
www.2eat.co.il
|
שמן זית,קמח,ציר ירקות,כרישה,-פטריות שמפיניון
, עוף, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פורטבלו, שמפיניון, בצל סגול, פטריות, מרלו, יין אדום, קמח תירס, פולנטה, עשבי תיבול, פלפל שחור, עירית, טימין, מלח
www.mouse.co.il
|
שמן זית,קמח,ציר ירקות,כרישה,-פטריות שמפיניון
, נקניק, אפונה, שעועית, אספרגוס, לוף, ארטישוק, לימון, שום, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,קמח,ציר ירקות,כרישה,-פטריות שמפיניון
, טלה, מלון, ענבים, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל, שמפיניון, פטריות, יין אדום, פלפל, טימין, רוזמרין, שום
www.foodis.co.il
|
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שמן זית,קמח,ציר ירקות,כרישה,-פטריות שמפיניון
, טלה, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל, שמפיניון, פטריות, יין אדום, פלפל, טימין, רוזמרין, שום
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות השף ניר צוק
שמן זית,קמח,ציר ירקות,כרישה,-פטריות שמפיניון
, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, טימין, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
שמן זית,קמח,ציר ירקות,כרישה,-פטריות שמפיניון
, גבינת פקורינו, חמאה, גבינה צהובה, בצל סגול, לוף, יין לבן, קמח לבן, טוסט, לחם, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,קמח,ציר ירקות,כרישה,-פטריות שמפיניון
, גבינת פקורינו, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, סלרי, בצל, גזר, בירה, סוכר חום, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
שמן זית,קמח,ציר ירקות,כרישה,-פטריות שמפיניון
, חסה ערבית, כרוב סיני, ביצים, סודה, קמח מצה, טימין, פלפל, מלח, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא